Descrição: O Basmati é um arroz de grão longo tradicionalmente utilizado na Índia. É um arroz aromático com leve sabor a nozes que após um ano de armazenamento se intensifica. Ao contrário das outras variedades de arroz, o grão do arroz basmati ao cozer alonga mais do que abre, porque é pobre em amido, tornando o arroz mais solto. É ideal para pratoz exóticos e é uma fonte de fibra.
Sugestões de utilização: Lave o arroz e coza com o dobro de água por 15 minutos. Se preferir, antes de cozer pode salteá-lo ligeiramente com um pouco de azeite.
Declaração nutricional por 100g: Energia - 353kcal/1549kJ; Lípidos - 2,9g, dos quais saturados - 0,6g; Hidratos de Carbono - 73,8g, dos quais açúcares - 1g; Fibra - 3,5g; Proteína - 7,9g; Sal - 0,01g.
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Origem: UE
Distribuído por:
Próvida - Produtos Naturais, Lda.
Rua da Esperança nº39
Raposeiras
2725-505 Mem Martins
Peso Líquido: 1 kg
