Óleo de coco virgem é feito da polpa fresca de cocos maduros do Sri Lanka. A produção envolve a remoção da casca, a eliminação da castanha e a lavagem. Em seguida a polpa branca é moída (para obter flocos finos) e seca. Os flocos são então prensados para extrair o óleo.
Sem conservantes.
Tem um ponto de ebulição relativamente elevado.
Ingredientes: 100% óleo de coco (cocos nucífera) biológico, obtido por primeira pressão a frio.
Sugestão de uso: ideal para fritar, assar e grelhar. Confere às receitas um toque exótico e um delicioso aroma a coco. É a base perfeita para a elaboração de receitas orientais e constitui um excelente agente de cuidado para a pele e cabelo.
Armazenar hermeticamente fechado a uma temperatura não superior à temperatura ambiente (25ºC).
Declaração nutricional por 100g: Energia - 3700kJ/900kcal; Lípidos - 100g, dos quais saturados - 93,5g, dos quais monoinsaturados - 5,5g, dos quais polinsaturados - 0,9g; Hidratos de carbono - 0g, dos quais açúcares - 0g; Proteína - 0g; Sal - 0g.
